Yamanashi Shouten – Hojicha de montagne 山のほうじ茶

Un hojicha rare, cultivé en montagne, au torréfié exceptionnellement pur et réconfortant.

Découvrez le Yama no Hojicha, un thé torréfié de spécialité élaboré par Yamanashi Shouten (山梨商店) à Fukuoka, au Japon. Cultivé dans une région montagneuse et légèrement torréfié pour en souligner la clarté et l'arôme, ce hojicha se distingue des thés torréfiés courants. Il est élégant, parfumé et naturellement doux.

Pourquoi il est spécial

• Hojicha rare cultivé en montagne avec une production annuelle limitée
• Torréfaction pure et aromatique — chaleureuse, aux notes de noisette et de pain grillé, sans aucune amertume
• Naturellement faible en caféine, parfait pour être dégusté l'après-midi ou en soirée
• Élaboré par un producteur de thé japonais de longue date, reconnu pour sa qualité et ses méthodes de transformation traditionnelles

Notes de dégustation

• Arôme chaud de torréfaction avec des notes de céréales grillées et de léger caramel
• Bouche ronde et onctueuse, sans aucune astringence
• Une douce sucrosité qui persiste après chaque gorgée

Ingrédients et origine

• Ingrédients : Thé vert japonais torréfié (100 % hojicha)
• Origine : Fukuoka, Japon
• Producteur : Yamanashi Shouten 山梨商店