[PRÉCOMMANDE] Marukyu Koyamaen 丸久小山園 - Wakatake 若竹 (500g & 1kg)

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Marukyu Koyamaen Wakatake (丸久小山園 若竹) est un matcha d'Uji vif au goût de thé structuré et puissant. Son caractère de thé vert prononcé reste perceptible lorsqu'il est mélangé à du lait, de la crème ou du sucre, ce qui le rend particulièrement adapté aux lattes et aux applications culinaires.

Notes de dégustation

• Arôme : Frais et végétal
• Goût : Corsé avec une astringence notable et une richesse moelleuse
• Finale : Propre, nette et agréablement amère
• Couleur : Vert vif

Idéal pour

• Matcha lattes : Assez puissant pour conserver son caractère dans du lait animal ou végétal
• Pâtisserie et desserts : Convient parfaitement aux gâteaux, glaces, macarons, chantilly et confiseries
• Usucha : Un bon choix pour les amateurs de thé fin au caractère plus affirmé

Choisissez votre format

• Sachet de 500g : Un choix pratique pour un usage fréquent à la maison, les petits événements et les cafés à faible volume
• Sachet de 1kg : Mieux adapté aux cafés, boulangeries, ateliers et autres usages à grand volume

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