

Poudre de matcha Kinrin 金輪 de Marukyu Koyamaen
Marukyu Koyamaen Kinrin 金輪 est une poudre de matcha japonais au profil de type cérémonial plus riche et plus concentré, offrant une profondeur et une élégance supérieures à celles d'un matcha quotidien ordinaire. Il est particulièrement adapté aux amateurs appréciant une présence plus marquée, une profondeur accrue et une expérience gustative plus luxueuse.
Chez Matcha La Vie, nous recommandons le Kinrin aux clients à la recherche d'un bol de matcha plus haut de gamme et expressif, doté de richesse, de profondeur et d'un caractère propice aux grandes occasions.
Profil aromatique
- Arôme : Profond, riche et élégant
- En bouche : Concentration plus dense avec une profondeur et un umami notables
- Finale : Persistante et équilibrée avec une présence plus riche
- Couleur : Vert profond et vibrant
Idéal pour
- Dégustation de matcha haut de gamme : Parfait pour les clients souhaitant un profil plus premium
- Préparation traditionnelle : À déguster de préférence dans un cadre cérémoniel attentif
- Occasions spéciales : Un choix judicieux lorsque vous souhaitez savourer un bol plus luxueux
Entretien et conservation
Une fois ouvert, veuillez consommer dans les 30 jours. Évitez les températures élevées et la lumière directe du soleil.
Choisir les options



LIVE WITH THE WISDOM OF MATCHA™
PRÉPARATION
USUCHA
Rincez le bol à thé et le fouet à l'eau tiède. Tamisez 2 g de matcha dans le bol. Ajoutez 10 ml d'eau pour former une pâte lisse, puis ajoutez 50 ml d'eau supplémentaire et fouettez vigoureusement en effectuant un mouvement en « M » pendant 20 à 30 secondes.
LATTE
Tamisez 3 à 5 g de matcha dans le bol. Ajoutez 15 à 25 ml d'eau pour former une pâte lisse, puis ajoutez 15 à 25 ml d'eau supplémentaire et fouettez vigoureusement en effectuant un mouvement en « M » pendant 20 à 30 secondes. Ajoutez 80 à 120 ml de lait et sucrez selon votre goût.






