Foire aux questions

Notre Matcha et notre Qualité

Q : D'où provient votre matcha ? R : Tout notre matcha et notre hojicha proviennent directement de plantations de thé renommées au Japon. Nous sélectionnons des produits de maisons historiques telles que Marukyu Koyamaen (丸久小山園) et Yamamasa Koyamaen (山政小山園) pour vous garantir une qualité cérémonielle exceptionnelle.

Q : Comment savoir si le matcha est authentique ? R : En tant que fournisseur spécialisé de matcha premium à Vancouver, C.-B., nous mettons un point d'honneur à la transparence. Chaque boîte et sachet est importé directement du Japon en petits lots pour garantir fraîcheur et authenticité.

Q : Quelle est la différence entre la qualité Cérémonielle et Culinaire ? R : La qualité Cérémonielle est destinée à être fouettée traditionnellement avec de l'eau ; elle présente une couleur vert éclatant et un umami délicat. La qualité Culinaire est plus corsée et légèrement plus astringente, ce qui la rend parfaite pour les lattes, les smoothies et la pâtisserie.

Expédition et Livraison

Q : Quels sont vos tarifs d'expédition ?

• Canada : Expédition GRATUITE pour les commandes supérieures à 100 $ CAD. Pour les commandes en dessous de ce montant, des frais d'expédition fixes de 10 $ CAD seront appliqués.

• États-Unis : Expédition GRATUITE pour les commandes supérieures à 150 $ USD.Pour les commandes inférieures à 150 $ USD, l'expédition est maintenant calculée en temps réel lors du paiement

Q : Proposez-vous une livraison locale à Vancouver ? R : Oui ! Nous offrons une livraison le lendemain dans le Grand Vancouver. Bien que nous n'ayons pas de boutique physique pour le retrait des commandes, notre service de livraison locale efficace garantit que votre thé arrive frais et rapidement.

Q : Combien de temps faut-il pour recevoir ma commande ? R : Les commandes sont généralement traitées sous 1 à 2 jours ouvrables.

• Canada : 3-7 jours ouvrables.

• États-Unis : 5-10 jours ouvrables.

Stockage et Fraîcheur

Q : Comment dois-je conserver mon matcha ? R : Le matcha est sensible à la lumière, à la chaleur et à l'air. Pour préserver sa qualité :

1. Gardez-le dans sa boîte d'origine ou dans un sachet scellé en aluminium.

2. Conservez-le dans un endroit frais et sombre (le réfrigérateur est idéal pour une conservation à long terme).

3. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé après chaque utilisation pour éviter l'oxydation.

Q : Combien de temps le matcha reste-t-il frais ? R : Une fois ouvert, nous recommandons de consommer votre matcha dans les 1 à 2 mois pour une saveur et une couleur optimales. Les boîtes non ouvertes ont généralement une durée de conservation de 6 à 9 mois si elles sont stockées correctement.

Commandes et Contact

Q : Proposez-vous des tarifs de gros pour les cafés ou les entreprises ? R : Oui. Si vous êtes propriétaire d'un café ou détaillant à la recherche de produits de thé japonais de haute qualité en Amérique du Nord, veuillez nous contacter à info@matchalavie.com pour obtenir notre catalogue et nos tarifs.

Q : Quelle est votre politique de retour ? R : En raison de la nature périssable du thé, nous ne pouvons pas accepter les retours de produits alimentaires ouverts. Cependant, en cas de problème avec votre commande ou de défaut sur nos accessoires, veuillez nous contacter à info@matchalavie.com dans les 14 jours suivant la livraison.